2月16日下午，体育与健康学院食品与酿酒工程系对食品实验实训中心进行了全面的实验室卫生安全大检查。

此次排查覆盖了食品工程实验实训中心全部实验室，着重对实验室管理制度、仪器设备情况以及设备维修记录等方面进行细致排查。

检查过程中，王艺、范雨航和徐佳雨老师重点针对仪器设备、试剂药品存放情况、卫生环境等方面进行了细致排查。在仪器设备方面，对大型检测设备的运行状况、参数设置、清洁维护等进行了查看，确保设备能够正常运行，满足实验教学条件。在实验室卫生方面，实验室整体干净整洁，但仍有部分区域存在卫生死角，杂物摆放杂乱。设备维修记录的核查也是关键环节，检查人员详细翻阅维修档案，从故障描述、维修时间到更换零部件等信息都认真比对。检查小组指出实验室要严格按照要求，详细记录每次设备维修情况，为设备的生命周期管理提供详实依据。对于个别记录存在缺失或不规范，王艺老师当场提出整改意见，并要求及时补充完善。

此次排查不仅为新学期实验实践教学、科研提供了安全保障，也进一步规范了实验室的管理流程。食品与酿酒工程系表示，将持续加强实验室安全管理，定期开展排查，为师生创造安全、高效的实验和科研环境。